La Bodega Negra

Londrada epeyce fazla restoran deneyimine sahip olan, Will Ricker ve İngiliz girişimci Ed Spencer Churchill ve New York’ta bir çok gece klubünün tasarımcısı Serge Becker La Bodega Negra‘yı 2012 yılında Soho’da iki farklı Meksika restoranı olarak açtılar. Okumaya devam et La Bodega Negra

Paylaş

Farmers Arms

Farmers Arms is said to be one of the oldest pubs in Lake District almost going back to 14th century. It is serving as a Inn and pub with great food and athmosphere.

After our run and hike attempt to Scafell Pike and Great Gable with James Kenyon (Manager of Castleberg Outdoors), we had soaked from the heavy rain and started searching for good food on the way back to Settle.

Luckily, we have found this pub on our way. The signpost stating “Probably the oldest pub in Cumbria” took our attantion and we dived in.

The pub has a front enterance near the road and also a big parking area on the back. You can either use the pub`s door or the Inn`s door on the right.

Cosy athmosphere with smiling stuff. Couple of good Ale types and also Lagers. You firstshould head to the bar and the bartender will make you seated. But before he would be handing you your pints to welcome you, which is great.

The menu is a traditional pub menu. Of course Sunday Roast is a deafult because of the day we arrive. Pork, beef and lamb choices of roast are available.

Apart from that you have a great choice of menu. Burgers, steaks, fish, pies and huge desert meu is available for your appetite.

Inside the pub, there are a lot of wooden clasic furnitures. The enterance of the inn is cozy you can sit by the fire place and have daily newspapers and read along while enjoying your beer or wine.

We chose burgers + pork ribs. The burgers are huge with double meat slices, chips and salad on the side. And you know what, it costs only 7.95 ? I wish i would be living around here rether than London 🙂 Rib sauce is incredible and coke also comes in pint as well 🙂

The Farmers Arms Hotel

Adres: Lowick Green, Nr Ulverston,   Cumbria LA12 8DT  Tel: 01229 86127
email: bookings@farmersarmslowick.co.uk
Facebook:
www.facebook.com/FarmersArmsLowick
Web: http://www.farmersarmslowick.co.uk

How to get there:

Leave the M6 at Junction 36 and take the A590 for Barrow-in-Furness. Follow for approximately 20 miles then turn right on to the A5092 Workington Road at the village of Greenodd. Follow for just under two miles. The Farmers Arms is on the right-hand side at the junction of the second turn-off for Spark Bridge.

Food can be ordered from 12noon until 9pm Tuesday to Sunday and 5pm until 9pm on Mondays.

Paylaş

Serpas

Serpas bir iş seyahati için gittiğimiz Atlanta’da şirket arkadaşlarım ile beraber gittiğim restoran. Daha önce Atlanta’da gittiğim tüm restoranlara kıyasla en iyi olanlarından biri diyebilirim.


Şehir merkezine yakın ancak bulunduğu bölgenin tehlikeli bir  bölge olması açısından taksi ile gidip dönmenizi öneririm. Dönerken size hemen taksi çağırıyorlar. Şehir merkezinden yaklaşık 15 dolar civarı tutmakta.

Yüksek tavanlı ve ferah bir bina. Bar kısmında da oturabilirsiniz. Kalabalık gruplar için uzun masalar var. Biz yaklaşık 10 kişi olarak gittik.


Başlangıç olarak meze tabağı, peynir tabağı ya da kıtır karides alabilirsiniz. Limon ve bal soslu kıtır karidesleri ve kalamarları harika.

Peynir tabağı üç değişik peynir, kıtır ekmekler ve harika bir marmelat ile sunuluyor.

Küçük atıştırmalıklar arasında tavuk, sarma kızartılmış peynir ve enginar var.

Kıtır kalamar benim favorim. Limon ve bal soslu. Oturup iki tabak rahat yersiniz.


Ana yemek olarak tabiiki de amerika’da olduğumuzdan çoğunluğun seçimi et. Ben bir Steak alıyorum. Yanında sebzeli kiş dili ile sunulması şaşırtıyor ancak çok ama çok lezzetli.

Ekipten diğer arkadaşlarım ise Veal , kuzu ve domuz çeşitlerini alıyorlar. Hepsinin çok güze ve özenle pişirildiğini belirtmek isterim.

Atlantaya yolunuz düşer ve keyifli bir iş ya da arkadaşlarınızla kalabalık ama sakin bir akşam yemeği yemek isterseniz kesinlikle öneririm. Pazartesi günleri kapalı.

Adres: 659 Auburn Avenue NE #501  Atlanta, GA 30312, United States
Tel: (404) 688-0040
Web: http://www.serpasrestaurant.com/

Paylaş

Negozio Classica

Primrosehill civarında Regents Park Road üzerinde bulunan bu şarap barı, Toskana başta olmak üzere, değişik İtalyan şaraplarını güzel küçük mezeler ile sunmakta.

Aslında çok ufak bir yer olan Negozio classica’nın etkileyici bir şarap stoğu ve çeşidi var. İçeri girince bir duvar tamamen Şarap ile kaplı.

Sadece Toskana olarak limitlememek gerek. Slovenya ve Sicilya’dan da farklı şarapların en kalitelileri bulunmakta.

Dolcetto ve Barbera, hatta Barolo gibi markaları burada bulmak mümkün. Dışarıda 3-4 küçük masa, içeride iki kişilik 2 masa ve uzunca bir bar var. En keyiflisi barda oturup İtalyan garsonlardan keyiflici farklı şaraplardan istemek tadıp almak.

Güzel eskimiş parmesan peyniri, kuru et tabağı ve kocaman italyan zeytinleri şarap yanında sohbetinize keyif katacak küçük atıştırmalıklar.

Kendilerinin yaptığı domates soslu ekmekler ve patlıcanlı atıştırmalıkları ve günün yemeği olarak çorba ya da değişik İtalyan makarnalarını deneyebilirsiniz.

Negozio’yu akşam yemek öncesi ya da hafta içi arkadaşlarınız ile şarap içip keyfili sohbetler yapmak ya da tek başınıza bir akşam kafa dinlemek ve şarap keyfi için öneririm…

Paylaş

Honey&Co

Honey & Co is a new café from two Israeli chefs. We have visited the cafe just before it was closing around 19:00 during the weekday. However the Cafe starts it`s dinners served sooner.

Honey&Co is a husband-and-wife managed cafe. The Chefs have an incredible background like Itamar Srulovich was the head of Ottolenghi. Sarit Packer was the head of pastry at Ottolenghi and executive chef at Nopi.

It is like a corner of a house. There is only four chairs and two small tables outside. Inside the cafe can accomodate 20 people. Jars of pickles, honeys and marmalades are on one corner of the cafe. Window side is full of pastries, beatiful smelling cakes and desserts. They are all coming out from the basement bakery and kitchen.

The menu is purely from middle east. As Turkish couple, we can fell that with the taste and smell…  However there are exceptionally different tastes that are coming from the israeli immigrants that brought to the cuisine from Ukraine, Algeria, Morocco and Iraq.

We start with the house made lemonade.  i suggest you taste the daily meze menu with different selections like hummus, feta cheese, melon and falafel. We both share a small portion of Falafel with incredible hummus nearby.

Sedef also gets a small plate of fig sald which is very very fresh and good looking. We also chat with the Chef Itamar. He loves Istanbul and fan of the food. He is cool and chatty.

Sedef chooses a chicken with cous cous. as a main course. The portions are not huge but sufficient compared to the price that you are paying for.

My preference is lamb shwarma. One of the best that i ate so far. The pita is baked downstairs by the Chefs. They know this really well. The souce and pomegranades on it is a pure middle eastern touch.

We rally struggle during the selection of desserts. But with the help of the people we agree on Cold Cheese Cake with Kadaif pastry.

That was one of the best desserts we had in London. So light, so tasty. Sharing this was very hard as both of us wished we had ou own 🙂

I really suggest to visit Honey&Co, chat with their owner, have the best middle east cuisine in London. We will visit them soon for dinner.

Adres: 25a Warren Street W1T 5LZ
Tel: 020 7388 6175

Paylaş

Pizarro

Pizarro, Bermondsley sokağı üstünde bulunan Jose Pizarro isimli şefin ikinci restoranı. Tapas ve İspanyol yemekleri üzerine harika bir restoran daha.

Restorana girdikten sonra karşınıza bar bölümü çıkıyor. Öğlen vakti burası aslında bayağı boş ama akşam bu bar dolu ve İspanyol tapas yemeklerinin bir kültür geleneği olarak bar tıklım tıkış olabiliyor. Bu restoran diğerine göre yaş ortalaması daha yüksek. Jose ise tam anlamıyla bir curcuna ve biz orayı da çok seviyoruz.

Girdikten sonra güler yüzlü ve tabiiki de çoğu ispanyol garsonlar sizi yerinize yerleştiriyor. Pencere önünde yanyana oturabileceğiniz alanlar gayet keyifli. Buradan sokağı inceleyebilirsiniz. Bermondsley Street akşam muhabbeti ve geleni geçeni çok olan bir yer. Daha önceden yazdığımız Zucca‘da gene burada bulunuyor.

İçeride çok büyük bir masa var ve bu masada paylaşarak oturan aileler ya da gençler oluyor. Ayrıca arkaya doğruda oturacak bir çok iki ve dört kişilik masalar mevcut. Rezervasyon almıyorlar. Gelen bekliyor ve ilk gelen oturuyor.

Oturur otrmaz güzel ekmekler ve domates soslu küçük bir aperatif geliyor. Siz bununla oyalanırken mönüden yemeklerinizi seçebiliyorsunuz. Çok geniş bir şarap seçeneği olduğunu Londra’da yaşayan biri olarak belirtmeme gerek yok sanırım.

Ekmekler nefis ! Üstüne bir de meşhur İspanyol Chorizo (sucuk) söylüyorum. Fiyat ve porsiyona göre yediğim en iyilerinden biri. Sedef ise harika bir salata alıyor, şeftali ve manchego peyniri karışımlı…

Ana yemeklerimiz için seçimler balık ve kuzu eti. Tam kıvamında pişirilmiş. Biz yemekleri fiyat oranına ve porsiyonuna göre uygun bulduk. Ama aklımız ya masaya gelen 4 kişilik kuzu kolunda kaldı. Harika kokuyordu ve presentasyonu süperdi. Siz giderseniz denemenizi öneririm.

Dayanamıyoruz ve tatlı için armutlu sorbe ve bademli kek alıyoruz. Yediğimiz en iyi talılardan biri. Gerçekten çok başarılı.

Bir restoranla ilgili negatif yorum yapmak bzen çok beğendiyseniz çok zor. ancak garsonlar süper güler yüzlü ve sıcak kanlı, ancak sevris bazen anormal yavaşlayabiliyor. Yemeğiniz geç gelebilir, başlangıçlar ışık hızı ile gelse bile basit bir espresso 20 dakikayı bulabilir. Ben restoranın yeni açılmasına vermiştim bunu. Bir diğer konu ise Tuvalet maalesef bu büyüklükte bir restoran için sadece birer tane ve kesinlikle yetmiyor. Özellikle bu tarz restoranlarda çok uzun süre oturulup grupça gidilip çok yenildiğinden kuyruklara kalmak komik oluyor.

Biz kesinlikle Jose ile beraber İngilterede2ki en iyi 10 tapas restoranından biri olduğunu söyleyebiliriz. Ancak tabii ki her zaman gönlümüzdeki yer Barrafina. Onunla kıyaslamak epey zor ama Jpse Pizarro’nun gerçekten çok farklı iki restoranı her an yanı başımızda ve listemizde…

Adres: 104 Bermondsey Street, London, SE1
Tel:
(020) 7378 9455
Web:
www.josepizarro.com

Paylaş