RSSYemek

Beagle

Beagle

| Eylül 4, 2013 | Yorum yapılmamış

Beagle’ı her hafta Salı günleri dağıtılan Time Out dergisinde gördük. Uzak lokasyonu ve önerilen mönüsü ile cazip geldi ve geçen hafta denedik. Oldukça büyük bir restoran, Bar ve Cafe kombinasyonundan oluşan Beagle Londra’nın doğusunda Hoxton Overground Tren istasyonunun köprüsünün altında. Heryerde gördüğünüz o isli ve kirli görünümlü tuğla duvarların içerisinde bir depo iken restorana dönüşmüş. […]

Continue Reading

Master and Servant

Master and Servant

| Ağustos 8, 2013 | Yorum yapılmamış

Master and Servant`a yağmurlu ve soğuk bir günde kısmi ıslanarak gittik. (Bir Londra Gerçeği :))… Old Street Metro istasyonundan yürüyerek 10 dakika’da ulaşabileceğiniz Hoxton Square ‘de bulunan bu restoran büyük ve lezzetli et seçenekleri ile öne çıkıyor. St John restoran grubundaki şeflerden biri tarafından kurulan bu restoran çok büyük değil. Lokasyon anlamında bar ve diğer […]

Continue Reading

Tramshed

Tramshed

| Temmuz 30, 2013 | Yorum yapılmamış

Et ve Tavuk seviyorsanız, burası tam size göre. Mark Hix, Londra’nın eski şeflerinden. Dorsetli. Kendine ait diğer bar ve restoranları ile Londra’da yeni ve güzel restoranların yaratıcılarından.  Menü çok basit. Sezonluk başlangıçlar arkasından kocaman tavuk ya da biftek… Tramshed’e hoş geldiniz… Londra’nın koruma içerisindeki tarihi binası restore edilerek yapılan bu restoran doğu Londra’da Rivington Street’te. […]

Continue Reading

Momofuku

Momofuku

| Mart 25, 2013 | Yorum yapılmamış

Momofuku özel bir New York rehber kitabı tarafından önerilen bir restoran. Biz de bu kitabı okurken bir öğlen burayı deneyelim istedik. Çok fazla bir şey yemedik ancak New York’un en yeni ve trend olmuş şefi olan David Chang’ın restoranını görmüş olduk. İsmi üzerinde burası bir Noodle Bar. Michelin’den iki Yıldız almış David Chang‘in bu restoranı ise […]

Continue Reading

Boqueria Tapas New York

Boqueria Tapas New York

| Mart 13, 2013 | Yorum yapılmamış

Boqueria restoranları Barcelona’nın tapas barlarından ilham almış. Xampanyet, Vinya del Senor ya da Ciudad Condal gibi tapas barlarında bira, şarap ve keyifli tapas yemeklerini bulabileceğinizi bilen bir ekip tarafından New York’ta buna benzer bir restoran oluşturmak üzere kurulmuş Boqueria’nın buradaki söylemi, ‘Gelin ve Barcelona’daki gibi tapas keyfi yapın’ ! ABD’de üç tane restoranları bulunmakta. Bunlar 2006’da açılan, […]

Continue Reading

Fino

Fino

| Şubat 22, 2013 | Yorum yapılmamış

Tapas en sevdiğimiz yemek çeşitlerinden biri. Bugüne kadar buralarda yazdığımız yazılardan da bu zaten belli oluyordur. Gerek İspanya’da gerekse Londra’da elimizden geldiğince farklı Tapas restoranlarını ziyaret etmeye gayret ediyoruz. Fino’da Barrafina’nın sahiplerinin, rezervasyon yapılabilir, biraz daha pahalı ve kaliteli versiyonu. Kurucuları Sam ve Eddie Hart kaliteli yemek konsepti nasıl sunulur gayet iyi biliyorlar.  Beyaz ve […]

Continue Reading

Monty’s Deli

Monty’s Deli

| Şubat 6, 2013 | Yorum yapılmamış

Monty`s Deli Londra’da Maltby Street yakınında bulunan bir Reuben ve tuzlu biftek sandwich yapan ve sadece Cumartesi günleri açık olan bir yer. Time-Out Londra vasıtasıyla kendilerinden haberdar olup yaklaşık 3 ay önce ziyaret etmiştik. Aslında Sedef ile Salted beef konsepti ile tanışmamız New York’ta oldu. Gerek Katz gerekse Carnegie Deli‘de salted beef’e doymuş ve bayılmıştık. Amerika’ya ve […]

Continue Reading

Kiku

Kiku

| Ocak 2, 2013 | 1 Yorum

Kiku isimli restoranı daha önce duyuyorduk, ancak gidememiştik. Daha sonra 2 ayda 2 defa gitme fırsatı bulduk. Fiyatı ve servis kalitesi ile karşılaştırdığımızda Londra’daki en iyi Sushi ve Japon mutfağı sunan restoranlardan biri olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Kiku’nun en önemli mottosu ev sahipliği ve müşterilerine iyi bir deneyim sunma. Her Japon restoranı gibi hijyenik ve disiplinli. Tüm restoran […]

Continue Reading