Pastanın Picasso’su-Pierre Herme

Pierre Herme… Tatlıların efendisi. Kralı. Şovalyesi… Ne derseniz deyin. Macaronlar, eklerler, Mousse’lar..Kurabiyeler, Çikolatalı tart ve crossaint’lar… Bu tatlıları denemeden Fransa’dan gelmeyin. İnsanın aklını baştan alan tatlar.

pierre hermes
pierre herme-kapı
pierre herme vitrin

Küçücük bir dükkan işte tam bu adreste

http://www.pierreherme.com/content/FR/FR/boutiques/bonaparte.cgi?cwsid=9459phAC194316ph5104014

Kapıda sürekli bir sıra. İlk gün bekledik ulaşamadık.İkinci gün biraz daha erken gittik.

pierre herme

Gene 10 dakika bekledik. İçeriye girince solda uzun bir banko var ve siyah önlüklü bey ve hanımlar sizlere yardımcı oluyorlar.

Fiyatları Türkiye’deki bir pastane ile karşılaştırırsanız çok hata edersiniz. Bir pasta 4-7 Euro arası. Macaronların ise 10 tanesi 10 Euro civarı geliyor.

pierre herme-banko

Poğaça vs tarzı şeyler genelde 2.5-4 Euro arası. Kullandığı çikolatayı da kendisi imal ediyor ve fark orada.

pierre herme macaron

İlk Mağazasını Tokyo’da açmış.daha sonra Paris’te iki tane açmış.

pierrre herme vitrin

Uluslararası yarışmalarda en pahalı ve en ödüllü pastaları yapıyor Pierre Herme. İçeride kendine ait Kitapları’da var.

Bu kitaplar ülkemizde çok çok pahalı olduklarından ihtiyacımız olan bir taneyi alıyoruz. 10 adet Macaron, ben bir adet yoğun çikolatalı , Sedef ise Kramelli pasta alıp çıkıyoruz. Bıraksanız 2’şer tane daha alınır.

pierre hermes
Ama en sonunda olan oluyor ve kapıdan çıkar çıkmaz bir banka tüneyip ikisini de 15 saniyede yutuyoruz.
Böyle bir mutluluk tarifi mümkün değil…

pierre herme vitrin

Vogue dergisi tarafından “Pastacılığın Picasso’su” olarak adlandırılan şef, kendi buluşu olan Ispahan isimli tatlıyla gastronomi kültüründe de yerini almış durumda.

pierre herme vitrin

İki adresi’de aşağıda biz St.Germain’deki ikincisine gittik.

Adres: 185, rue de Vaugirard 75015 Paris
Tel: +33 (1) 47 83 89 96

Adres: 72, rue Bonaparte 75006 Paris
Tel: +33 (1) 43 54 47 77

pierre herme

Faydalı Bağlantılar
http://www.pierreherme.com
http://sefamolsun.wordpress.com/2007/01/04/internetten-alisverisin-en-lezzetlisi/

pierre herme-banko

Giderseniz, kulaklarımız çınlasın afiyetbal şeker olsun…

Londra`dan beğendiğimiz Kafe , Pub ve restoranlar / Best Food spots & posts from London

Türkiye`den Mekan Önerileri / Turkish Food Related Reviews

Dünyadan Mekan Önerileri / World Wide Food Spots & Posts

 

 

 

 

 

Paylaş

“Pastanın Picasso’su-Pierre Herme” üzerine 4 yorum

  1. paris’e her gidisimde bende de üsteki fotolardan bir sürü oluyor:))
    eiffel’den cok patisseries ilgimi çekiyor.la duree daha ünlü olsa da favorim herme

  2. bayramda gideceğim. pastanenin nerde olduğunu yazarmısınız şanzelize veya opera gibi?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir